Hör och häpna!

Nu ikväll har jag, tro´t eller ej, sprungit! Det började som en vanlig morgonpromenad som istället skulle utföras som en kvällspromenad när Fanny somnat, men då åskan och regnet hängde i luften fick jag öka på takten. Jag hann promenera ca 20 minuter när jag insåg att jag aldrig skulle hinna hem innan regnet så då bestämde jag mig för att springa en liten bit som blev resten av hela vägen hem - hela den springande sträckan blev dock inte längre än ca 11 minuter - men det är väl inte illa för en som aldrig sprungit en meter i sitt vuxna liv?! :) Jag är då nöjd att jag orkade hela vägen hem, fast regnet hann ikapp mig och jag fick en liten dusch...

Idag har jag inte gjort så mycket än att varit hemma och plockat, tvättat lite kläder, dammsugit och bakat en jordgubbspaj. Receptet kommer från moster Merja och är egentligen ett recept på en aprikospaj, men går att göra med andra fyllningar också. Jag vet att Merja provat göra den med bl.a. blåbär, hallon och jordgubbar också. Eftersom jag köpte så mycket jordgubbar igår fick det bli just det innehållet. Jag åt två ganska små bitar med lite färdig vaniljsås - och det lilla genererade så mycket som 423 kcal så nog var det tur det blev lite motion iallafall, som drog bort 198 kcal! :)

Jordgubbspaj

(Eller egentligen en aprikospaj...)

Botten:

3 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

1 dl socker

125 g smör

Fyllning:

1,5 dl creme fraiche

1,5 msk socker

1 burk aprikoser, 420 g (eller andra frukter/bär)

flagad mandel som garnering

Hacka snabbt samman alla ingredienser till degen. Tryck ut 2/3 av degen i en pajform, gör lite kanter. Blanda creme fraichen och sockret till fyllningen och bred på botten i formen. Grovhacka aprikoserna och lägg på fraichen. Strö över resten av degen på aprikoserna och sen flagad mandel ovanpå.

Grädda ca 35 minuter i nedre delen av ugnen i 175 grader. Jag fick dock grädda ca 1 timme, men det kan som sagt bero på min ugn...

Serveras med vaniljsås!

Lek, frisering och syltkok

Fanny hittade ett halsband och tog på sig - passade fint till tutten... ;)

En morgonpromenad fick starta upp även denna dag. Idag gick vi tillsammans med Ulli och Meja igen - en 76minuters blev det. Jättevarmt och skönt i solen var det...

Efter lunch mötte vi upp Anna och Natalie för en liten snabbtur på Kidsen som startat sin sommarrea idag. Som tur var mötte vi även mamma utanför butiken så hon gick in och fyndade lite av det jag sett ut till Fanny. :) Tack mormor! Sen fortsatte jag, Anna och barnen till Smörblommans lekpark i stan där vi stannade och lekte en stund. Dumt nog hae jag klätt Fanny i vita tights... Behöver väl knappast nämna att dom var allt annat än vita när dagen var slut... Efter leken åt vi en mjukglass på Korvmojjen - barnen önskade sig det... ;) Vi passade även på att köpa jordgubbar på Coop som sålde svenska bär för 19.90 kr litern... 6 liter var blev det - så nu luktar det underbart av jordgubbssylten som puttrar på spisen... Imorgon blir det en jordgubbspaj om vädret är sämre så man kan vara inne med gott samvete...

Nu ikväll har jag även hunnit vara och klippa mig - hos en ny frisör denna gång - blev faktiskt jättenöjd! Ska slänga i en toning imorgonkväll så blir det kanon!

Nu ska här spenderas pengar - måste betala månadens räkningar... Bläää - då blir man fattig igen... Och jag och Fanny som ska till Stockholm nästa helg...

Jordgubbssylten kokar på...

Fanny & Natalie leker fint

Gungeligung...

Cirkus på IKEA!

Det var bokstavligen, som titeln avslöjar, cirkus på IKEA idag. Och då menar jag inte att det var jag, Åsa och barnen som rusade omkring som var underhållningen, nä - det fanns clowner som gick på styltor och det fanns riktiga kalaserbjudanden på en del grejer. I entrén bjöd dom på popcorn och man kunde tävla och vinna presentkort att handla för. Det var både bollkastning och ringkastning för en 5-krona per spel som testades av både mig och Åsa. Och vann det gjorde vi faktiskt - jag presentkort för 250kr och Åsa för 300kr. Men tävlade gjorde vi ju när vi redan handlat färdigt så presentkorten får användas vid nästa tillfälle.

Jag handlade en del smått och gott - bl.a. ett plastskydd till golvet som ska få vara under Fannys matstol. Sen handlade jag ett medicinskåp som jag ska dekorera själv, en efterlängtad mortel och lite småsaker. Sen var vi också in en sväng på Iitalas outletbutik där jag hittade just en sån stekpanna som jag letat efter - en 28cm traktörpanna med höga, sluttande kanter och glaslock - så nöjd blev jag. Den kostade 799kr från början och efter att jag fått diskutera en stund med kassörskan om en gammal kvarbliven kampanjskylt som skulle ge 100kr rabatt fick jag ner den till 699kr - sen hade Åsa en kupong som gav 20% på ett helt köp så priset blev slutligen bara 559kr för stekpannan! :)

Nu börjar dagen lida mot sitt slut och jag har nyss kommit hem från en hurtig kvällspromenad på 70 minuter och ätit lite kvällsfika. Dessutom har jag ca 300kcal kvar idag så dom ska jag spendera på några karameller... ;)

So far so good!

Idag är det måndag och därmed vägdag på viktklubben. Jag hade inte så stora förhoppningar om viktnedgång denna vecka med tanke på helgen som varit. Jag hade dock bestämt mig redan i torsdags att inte dokumentera något under fredag och lördag, utan äta det jag ville. På samma sätt har jag tänkt göra en gång i veckan - oftast lördagar - framöver också.

Men idag var det alltså dags - och det gick vägen - vågen visade -0,8 kg. Så nu väger jag "endast" 68,5 nätta kg ;)

Vad gäller ikearesen idag så blir den av, vi tar svägerskans bil... :)

Förbannade sockersug!

Hade jag inte haft sånt sockersug hade jag haft en hel bil och inte en trasig! :( Ska ta det från början...

Jag var i Luleå på QH och jobbade några timmar ikväll och på vägen hem skulle jag fara förbi Kioskpiraten och hyra senaste Wallander-filmen. Självklart var ju alla exemplar av filmen uthyrda redan - precis som det brukar just på den kiosken... Och vad gör jag då - jo ställer mig i kön för att köpa några chokladpraliner... Har nämligen ca 700 kcal kvar att äta idag och kände då att jag bara måste ha chokladpraliner... Jag köpte några olika och satte mig i bilen. Tar en tugga av en pralinerna och det visar sig vara nån slags likör eller nåt annat vidrigt i den så jag tänkte kasta ut den genom rutan - men kunde inte kasta från förarsidan pga mötande bilar så istället startar jag elhissen på passagerarsidan. Vad jag dock inte hinner reagera på är att solskyddet tar i och hinner fastna innan jag hinner hitta rätt knapp för att stanna hissen. Jag får lös skyddet men rutan går inte att köra upp så jag försöker dra den lite uppåt och hjälpa den på traven, men inte heller det går. Tänkte då att den kanske går att köra lite neråt och sen uppåt då - men när jag försökte med det istället så lossnar hela jävla rutan och faller ner in i själva dörren! :O

Så nu blir det ingen IKEA-resa imorgon med min bil iallafall...

Därför förbannar jag socker, godis och allt annat som är jävligt gott!

Beslutsångest!!!

Jag har sådan fruktansvärd beslutsångest! Jag kan inte välja bland alla fotona från danielphoto... Jag tyckte det var så många foton som blev så bra. Jag har förvisso två favoriter - men jag vill ändå ha alla bilderna! Jag har börjat gallra ut litegrann iallafall. Peters mamma skulle också beställa några bilder och min mamma med - så man får väl försöka täcka upp så att de flesta bilderna finns hos nån iallafall... Tur man jobbat lite extra så man täcker denna extrautgift... Och icke att förglömma ramar och inramning sen också... Tur det tar typ 4 veckor innan bilderna kommer så den kostnaden hamnar på en annan månad iallafall... Skulle behöva vinna lite pengar... Håller väl tummarna för kvällens lotto då! :)

Midsommarafton 2010

Igår var det ju Midsommarafton 2010. Vi hade en jätteskön och lugn dag.

På morgonen steg vi upp tidigt och började baka efterrätten till middagen - en petit choux tårta från Kryddburken. Men det blev inget av den - bara pannkaka. Jag skyller på min ugn för den såg så fin ut i färgen och jag hade i den 5 minuter längre än vad receptet angav och ändå blev den degig i mitten... På måndag ringer jag Electrolux! Efter det misslyckade baket bar det iväg till Lassbyn tillsammans med Ulli. Där var vi ute i det sköna vädret och åt sen lunch - en jättegod, varm smörgåstårta och grönsallad. Sen åkte vi vidare till Sörbyn och tittade på lite midsommarfirnade - jättetrevlig plats, verkligen. När Fanny vaknat och vi gått runt där en stund åkte vi hem igen och började förbereda lite för middagen. Vi skulle bara vara hemma och grilla litegrann på kvällen och dom som ville var välkomna att ta det lugnt med oss. Nina, Peter, Hasse och Stina nappade på det. En trevlig och lugn kväll med tidigt sänggående blev det för oss.

Hoppas alla ni andra också hade en trevlig midsommar! :)

Här kommer dagen i bilder!

Med denna gåvagn sprang hon omkring en lååång stund.

Kolla den koncentrerade minen...

"Okej, jag står still en stund för fotografen..."

Tittut!

Fanny & Meja i sandlådan

Min gounge!

Ullis gounge!

Stenar är verkligen fascinerande!

Dans runt stången i Sörbyparken

Kanske drömmer om midsommardans...

Fanny provåkte traktorn när vi kom hem

Och så lite grävmaskin...

...med morbror Mattias

Här kommer lite bilder på min lilla midsommarbrud! Men det var inte lätt att få henne göra som jag ville - men söta bilder blev det ändå! :)

Solig dag med full rulle på eftermiddagen

Vilket underbart väder det har varit idag! Nu känns det äntligen som sommar! :)

På förmiddagen åkte vi ut till mamma för att umgås med Saga och Kirsi innan dom bär av mot Olkamangi för midsommarfirande där. Vi åt lunch och sen åkte vi på stan en sväng. Vi gick bl.a. på dollar store och fikade på Opalen. En liten glasskula slank ner... Fast Fanny åt några skedar av den också! ;) Sen gick jag en snabbis på H&M för att se ifall jag kunde hitta nån liten klänning till imorgon. Köpte faktisk en röd/vit prickig klänning jag tänkte ha till vita leggings och vit kofta.

Sen på eftermiddagen hann jag faktiskt sola i nästan 2 timmar när Fanny sov sin eftermiddagslur... Vilket var riktigt skönt, men som tyvärr medförde att tidsschemat blev ordentligt förskjutet... När hon vaknade var det bara på en endaste gång hem och laga middag. Som tur är gick middagen väldigt snabbt att slänga ihop. Jag gjorde nämligen egna potatisbullar av potatismoset som blev över från gårdagens middag. Kryddburken har ett bra recept på såna här! Dom blev supergoda tillsammans med lite stekt bacon. Tyvärr var lingonsylten slut - för det hade nog varit pricken över i:et...

Efter middagen skulle Peter ha skjuts till jobbet för att låna hem traktorn och jag stannade på Kvantum och handlade med Fanny efter vi släppt av honom. Det kändes som att det tog en evighet och handla för det var så fasligt mycket folk i farten... Phu, blev alldeles matt...

Väl hemkommen igen var det bara sätta igång att dammsuga och sen bada Fanny och lägga henne. Nu ska här förberedas inför imorgon - jag har blivit medbjuden av Ulli att följa med dom till Gunnarsbyn och Lassbyn för lite midsommarlunch och firande i Sörbyn på dagen. Så därför krävs det nu att jag förbereder allt till imorgonkväll. Så nu ska det putsas och marineras lite kött, torka av utemöblerna och altanen från allt pollen, stryka våra klänningar och packa iordning skötväskan. Hade också tänkt hinna med en liten motionspromenad i den sköna kvällssolen - men det får faktiskt bli en annan gång - nu skynda, skynda, skynda! :)

Bild: Lånad av Kryddburken.se

Mina bullar blev dock inte riktigt lika runda och fina som dom här - men jäkligt goda ändå!

Jag använde mig inte av majsmjöl som i hennes recept utan dinkelmjöl med fullkorn istället...

Skön dag idag

Idag har som ovan nämnts varit en mycket skön och behaglig dag. Började dagen med en 70minuters morgonpromenad med Ulli och Meja. Solen värmde jättehärligt och det kändes som sommar - synd bara att det ska blåsa så mycket hela tiden. Sen blev det lite hushållsarbete i form av tvätteri. Och lägligt till jag skulle duscha kom Ulli och Meja cyklandes hit - dom hade tråkigt när Andreas bara körde ved hela tiden... Så nu slapp jag ha Fanny ålandes i vattnet med kläderna på :)

Lunchen idag var lättfixad - fläskfilégratängrester. Peter förvånade faktiskt mig när han sa att jag måste göra om denna rätt fler gånger - är ganska olikt han som gärna äter vanlig och beprövad husmanskost... :) Och Fanny bara satt och gapade och tyckte också det var en höjdare! Älskar Kryddburkens recept!

På eftermiddagen mötte vi upp Nina, Anna, Stina och Stina för en tjejfika på stan. Jag gick en extra vända på stan innan så att Fanny skulle sova i vagnen - men det höll bara i sig i typ 10 minuter sen vaknade hon och ville vara med och fika. Jag syndade faktiskt och tog en sån cocosboll, typ mums-mums fast utan kexbotten - men det var inte så många kalorier i en sån... ;) Men när man väl syndat så går det ju som av bara farten - så det blev en mörk chokladbit till efterrätt efter middagen och sen en liten, liten chokladkaka hos moster.

Saga och Kirsi har kommit från Kiruna idag för att fira midsommar tillsammans med mamma och moster - så vi var och hälsade på dom hos Merja ikväll.

Eftersom det mesta av hushållsarbetet inte blev gjort under dagen är det bara att sätta igång nu ikväll. Ska iallafall dammtorka överallt så är det gjort till midsommarhelgen - sen dammsuga lite imorgon och sen får det duga... Imorgon blir det lite inhandling inför helgen - ska bl.a. grilla lite och så ska jag göra en Petit Choux-tårta till aftonen - om jag nu lyckas... *håller tummarna* för den såg mycket god! :)

En liten tillfällig lösning när ingen barnstol finns...

Här är det en extra hög pinnstol och ett skärp som får duga! :)

12 timmars arbete

Igår var jag då alltså och jobbade på QH medan mamma var barnvakt. Hela 12 timmar tjänstgöring hann jag med! Sååå kul att jobba där! Synd bara man är så trött på morgonen när man jobbat sent... Jag måste fara ytterligare en gång denna vecka för att hinna klart med den provrörsmärkning jag gör nu och sen börja förbereda inför nästa studie också. Har fått en del eget ansvar i labbet att se till att det är klart till studien börjar och det är ju alltid kul med uppskattning i form av ansvar tycker jag. :)

Idag ska här plockas och städas lite, dammsugas, tvättas och vikas kläder och annat trist hushållsarbete... Klockan 13 ska vi möta upp Nina, Anna och Stina för en tjejfika på stan. Undra om jag ska fika nåt eller bara ta en frukt eller smörgås till mellanmål istället? Och kanske en lite bit mörk choklad för att lyxa till det. För jag har varit så duktig och nu klarat av 2 hela dagar utan en endaste karamell eller annat gott - inte fikat heller!

Till middag idag blir det ugnsstekt korv och hemstött potatismos och Kryddburkens remouladsås! På tal om Kryddburken så testade jag ju göra hennes fläskfilégratäng med pasta och den vart riktigt god! Till och med Peter tyckte om den - jag gjorde en liten specialform till han utan ost. Receptet på den gratängen hittar du här!

Bild: Lånad av Kryddburken.se

Nu har dom kommit!

Äntligen har bilderna som vi tog hos danielphoto kommit på nätet så vi kan se dom och välja. Här kommer en länk! Välj kundsida högst upp, ganska långt till vänster. Ange sen 1091CL som lösenord!

En fiffig pryl

Som de flesta småbarnsföräldrar vet är det väldigt kladdigt och grisigt när dom härliga små liven ska börja inta sin föda själva - eller iallafall försöka inta sin föda själv... Det blir smutsigt och grisigt på både bord och golv. Och inte är det nån särskilt stor idé försöka ha ett underlägg för vips åker det ner i golvet...

Vårt ekbord mår kanske inte så superbra av att man hela tiden torkar av det med disktrasa och ibland skrubbar det med den grova sidan av en disksvamp - om man nu inte oljar in det stup i kvarten - men vem har tid med det? Men när jag var hos en bekant här i byn för några månader sen såg jag en mycket fiffig grej dom hade på sitt bord - en halvcirkelformad plastskiva som man spände fast i bordet med tvinnar. Dessutom lutar den in mot bordet så om man skulle spilla ut lite mjölk eller nåt så rinner det inte ut på golvet... Den dom hade var inköpt på barnens hus men tyvärr har dom, enligt deras säljare, slutat tillverka såna, men jag har hört av en annan bekant att Sy- och barnvagnsbutiken i Boden säljer såna än iallafall... Jag satte ut en annons på blocket om att jag ville köpa en sån här och fick svar. Jag köpte den för kanske 2 månader sen men kan inte förstå varför jag inte satt fram den förrän nu... Eller jo, jag väntade på att bordet skulle oljas in först - men det oljar ju inte in sig av sig själv...

Hur som helst - en mycket fiffig pryl! Nu återstår bara en plastskiva till golvet så det också hålls finare; ska köpa en på Ikea när jag ska dit nästa vecka!

Mycket lättare att torka av och hålla rent än ekbordet själv...

Kvällen är svårast!

Att låta bli att gå och småäta på... Men jag har klarat mig hela dagen utan att falla för några frestelser - endast ätit frukost, lunch, mellanmål och middag... Och dessutom varit på en 70minuters morgonpromenad med Ulli och Meja! :)

Mellanmålet fick jag och Fanny hos Anna efter att vi varit på stan och handlat. En smoothie på banan och hallon och smörgås bjöds vi på. Riktigt god smoothie var det! :) Sen fick Fanny också en försenad födelsedagspresent av dom - även fast dom redan uppvaktat henne med presenter när hon fyllde år. I paketet låg ett superfint tennarmband i rött lackat läder - och just lackat läder är visst det absolut senaste inom tennarmband - det ni! ;) Fanny fick ta på sig det direkt och var sååå nöjd med det runt handleden. :)

Middagen intogs på Hjortvägen idag igen - idag var det palt som stod på menyn och det var så längesen vi åt det så det passade bra - och var som vanligt mycket, mycket gott!

Nu ikväll har jag lagat en fläskfilégratäng från Kryddburken så att jag får till matlåda imorgon när jag ska och jobba och Peter till middag. Fanny ska, i vanlig ordning, vara hos mormor... :)

Vår hittekatt Tiger som bor på Hjortvägen passade på att mysa en stund i vagnen när den var ledig...

Armbandet Fanny fick - fast det är mycket finare i verkligheten!

Nu är jag igång igen!

Nu har jag startat om mitt medlemskap i Aftonbladets viktklubb och gjort en ny viktprofil. Mitt mål är att från min startvikt: 69,3 kg gå ner 5 kg på 7 veckor, dvs till den 9 augusti. Mitt midjemått var skrämmande 100 cm! :( Nu vet jag inte exakt var man ska mäta midjemåttet men jag mätte där magen puta som mest och handtagen är som störst - ungefär mittmellan naveln och höftbenen. Jag fick en kalorinivå på 1846 kalorier per dag om jag inte motionerar, gör jag det får jag om jag vill äta lika mycket till som motionerades bort. Menyerna man får förslaget brukar jag inte följa för det är oftast så konstiga och krångliga recept som varken jag eller Peter brukar tycka om - men vissa få går väl an.

Nu ska jag starta dagen med en frukost - ska verkligen tvinga i mig en stadig frukost - för som ni säkert vet är en ordentlig frukost en viktig grund för en bra viktminskning. Så nu blir det en filtallrik med en ägg-knäckemacka! Fanny ska också få prova kokt ägg till frukost idag! Sen när Fanny ska sova går vi på en långpromenad så vi får lite motion idag - även om jag nu också börjar känna av Fannys hostiga förkylning - jag däremot har mest ont i höger öra och i bihålorna...

Ytterligare en tävling

Nu har BakeCake ytterligare en tävling på sin blogg. Så jag har prövat lyckan även denna gång. Vinsterna kommer denna gång från Lyckas med mat. Testa ni också lyckan vet ja! :)

Å regnet d bara öser ner...

Första plåten vaniljbullar!

Fy fasen va trist väder det är! :( Man blir ju deprimerad ju.... Och Peter är på dåligt humör för att det regnar för då kan han inte göra det han ska ute på uppfarten... Men efter regn kommer solsken! :)

Imorse passade jag på att se filmen jag hyrde igår - blev ju aldrig av att se den för jag fastnade faktiskt framför bröllopsmiddagen för jag ville gärna se den tre meter höga bröllopstårtan. Men jag orkade inte så länge - men såg iallafall när Olle Westling skulle hålla tal. Och nervös blev jag för hans skull - men det där fixade han ju galant. Så filmen "It´s complicated" försökte jag se medan Fanny gick an i vardagsrummet och Peter fick sovmorgon. Men det gick lite si och så för till slut blev Fanny så gnällig och trött så jag gav upp filmen och missade de sista 20 minuterna... På morgonen kom också Andreas och Meja och hälsade på oss en stund så Ulli, som varit på galej igår, skulle få lite lugn och ro... ;)

Medan Fanny skulle sova sin förmiddagslur passade jag på att göra en bulldeg. Den hann inte ens jäsa färdigt förrän Fanny vaknade av den enerverande hostan... Men bullar blev det ändå - både kanel och vanilj. Och om jag får säga det själv så vart dom faktiskt godare än vanligt... :)

På en timme ungefär ska vi fara till Hjortvägen där vi blir bjudna på grillat :)

En hel del fika blev det idag...

Fanny & Anna njuter av de goda fikat...

Jag och Fanny började dagen med en lång förmiddagslur tillsammans - 1,5 timme sov vi och det var superskönt. Sen skyndade vi oss att göra oss färdiga inför en liten tur på stan. Där mötte vi upp gammelmoster Merja och så gick vi på Opalen och åt lunch, men höll oss ifrån att fika... För Merja hade nämligen en jordgubbspaj på lut hemma. Så dit åkte vi sen och fikade. Vi hade även tidigare bestämt att tillsammans med Anna åka på Café Rävasten och fika under eftermiddagen. Så när Fanny sovit en mycket kort eftermiddagslur hämtade vi upp Anna och åkte ut till Vändträsk. Jag och Anna fikade kladdkaka med daim och grädde och Fanny fick en kanelbulle - som hon bara åt en pyttedel av - för alla som varit på Café Rävasten vet ju hur stora bullar Lena bakar... ;)

Väl hemkommen hittade vi den feta duvan som jag skrev om tidigare. Nu sitter den fortfarande kvar vid altanen - tror den är sjuk på nåt sätt. Ska be Peters pappa komma och ta hand om den imorgon...

Och faktiskt såg jag på bröllopet en liten stund - iallafall en del av själva vigseln... Och alla som haft på TV´n idag kan ju inte undgått bröllopet så jag ordar inge mer om det...

Till middag lyckades jag på nåt underligt sätt nästla mig in på mycket god lasagne hos Anna och Andreas efter att jag skjutsat Peter på travet.

Nu har jag laddat upp för en ensam kväll med lite snacks och en hyrfilm. Hoppas bara Fanny somnar och sover någorlunda bra med tanke på att hon fått en besvärlig hosta...

Så här lycklig blir man när man får bulla!

Svalor, sädesärlor & duvor

Ja nu inhyser vi alla dessa tre fågelarter. Sädesärlorna och svalorna har funnits hos oss redan när vi byggde garaget. Och svalor ska man visst vara rädda om för "Där svalor bygger bo - råder lycka" har jag hört det sägas! Och sädesärlorna är ju också ganska fina - men duvor?!

Igår när jag satt vid datorn hörde jag flera gånger hur det liksom kuttrade uppe på vinden och gick ut flera gånger för att försöka se nånting - men inte, trodde att jag bara inbillade mig. Men idag när jag kom hem sa Peter att det satt en konstig fågel på baksidan och när jag tittade efter var det just en duva - en tjock och fet en... När jag pickade i rutan flög den upp mot fönstret och försökte komma in. Sen dess sitter den nedanför fönstret och bara tittar på oss...

Kanske man ska vara lika glad för denna turturduva som för de andra fåglarna för den kanske också för med sig något gott...

Håller tummarna!

Att jag vinner tävlingen som BakeCake har på sin blogg. Vinsten är otroligt fina bakformar från Kalasform. Skulle vara kul att baka med såna formar för omväxlings skull! :) Kika in på det jag länkat får ni se på superfina bakformar! :)

Provrör och färskpotatis

Igår blev jag tillfrågad av en kollega på QH om jag kunde tänka mig att komma in och jobba lite och hjälpa till att förbereda de två studierna som står näst på tur. Det kunde jag ju inte tacka nej till - vill ju gärna jobba och gärna där! :) Så idag har jag varit där några timmar och märkt provrör tills det gick runt i huvudet av alla sorters rör och etiketter. Jag ska även dit några timmar till veckan och kämpa på. Jag är så otroligt tacksam att jag har det här extrajobbet som ju inte bara ger bra extra pengar utan också är väldigt roligt och omväxlande. Fanny har varit hos mamma som varit ledig hela dagen.

När jag slutade vid 3-tiden hämtade jag upp henne för att fara hem till Åsa och Nils för lite middag. Vi blev bjudna på grillad lax och färskpotatis. Den potatisen som hon gjorde är otroligt god - man kokar färskpotatis och efter att man hällt av vattnet lägger man i en rejäl klick med smör som får smälta och så tillsätter man ruccolasallad klippt i småbitar och toppar med flingsalt. Det blir en jättegod smak av ruccolan - det måste ni prova! :) Jag åt hur många potatisar som helst... Till efterrätt hade hon gjort en bärpaj efter något av Leilas recept och till det hade hon själv kokat en vaniljsås - godaste vaniljsåsen jag ätit!

Kusinerna Anna och Elin är som tokig i Fanny - särskilt Anna - som verkligen vill hjälpa till och ta hand om henne och gärna bära omkring på henne. Idag hjälpte hon till att ge Fanny kvällsgröten och sedan lite jordgubbar med vaniljsås. Sen hjälpte hon till att byta blöja på henne och ta på henne pyjamasen - hon var till och med så villig att hjälpa till att hon också torkade golvet när Fanny råkat kissa... :) Så söt är hon när hon vill sköta om... Fast jag tror jag var likadan när jag var liten - skulle ta hand om alla bebisar! :)

Imorgon är det ju V75 här i Boden som nog ganska många ska fara på. Men jag tror jag hoppar över det den här gången - ids inte fara dit och trängas med barnvagnen - och dessutom är det ju kvällstrav eller midnattstrav så det skulle bli för sent för gumsan. Och inga andra planer har vi heller för den här helgen - hoppas vädret är fint så man kan vara ute iallafall.

Fanny och Elin leker med maskeradkläder och provar smycken - Elin har säkert 5-6 stycken runt halsen men Fanny tar av och på samma om och om igen...

Duktiga Anna hjälper Fanny med kvällsgröten med ena handen och styr vattenflaskan med den andra. Riktigt koncentrerad!

Blåbärsrutor

Igårkväll bakade jag en långpanna med blåbärsrutor efter ett recept jag hittat på en av mina favoritbloggar - söta saker. Receptet gällde egentligen en liten långpanna men jag gjorde dubbel sats och gjorde en vanlig långpanna istället. Kakan blev lite torr i botten tycker jag, hade nog kunnat dra ner lite på gräddningstiden - men det är ju inte lätt veta när min ugn är som den är... Jag provade servera kakan nygräddad tillsammans med lite gammeldags vaniljglass och det var riktigt gott! Men kakan ska skäras i rutor och är väl tänkt som en vanlig kaka...

Blåbärsrutor

Kakan:

1 dl strösocker

4,5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

150 g rumsvarmt smör

1 ägg

2-3 dl blåbär

Täcket:

50 g smält smör

1,5 dl havregryn

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

Blanda de torra ingredienserna till kakan. Arbeta ner smöret och tillsätt ägget. Arbeta till en deg. Tryck ut degen i en långpanna, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. Fördela blåbären ovanpå. Blanda ingredienserna till täcket och strö över bären.

Grädda ca 20 minuter i 200 grader. Låt svalna. Skär i rutor.

Muffalle

Tämä kertta minä kirjotta suomeksin että muffa kans ymmärä. :) Ja, jos jokku mu kans ossa suomea ei kyllä ole varma että ymmärä tättä kuittenkki, ko minun sumoea ei olle aivan hyvää...

Tämä päivän minä ja Fanny on ollu 105-minutin lenkkillä amulla. Yos minä oli tieny että oli nin kauhea vastatuuli takapäin minä ei olli kävelleny nin pitkä. Tuli kyllä hikkinen! :)

Fanny on kanss ollu ensimäinen kertta hammaslääkerin tänhän. Kaikki 5 hammas oli hyvin. Hammaslääkerin jälkeen me lähti äittile syömhän - minä oli toivonu hirviliha ja pottomuusia. Oli kauhea hyyvin! :) Peteri sai kanss tukka leikattu.

Nyt iltassa minä on leipunnu mustikkakakku. Täälä ei alka bantahman ennän manantaina uesti. So nyt minä vispata vähän kerma ja maistan kakku. Pane palan lautasen peterille ja mene ulos antan hänne. Hän ole kauhea taitava työ tehjä ulkuna.

Minun pikku räkkänokka :)

Dagens planer

Smörgås och fil är det som gäller till frukost för donnan...

Frukosten är intagen så nu är det bara städningen kvar från den - är gode kletigt på bordet av mjukosten från Fannys smörgås - och inte bara bordet, utan även hennes stol och så golvet... Hon äter oftast ganska bra till frukost; idag åt hon en hel rund mjukkaka med mjukost på och en liten skål med vanlig sur fil, utan sylt och utan socker... Själv är jag ingen frukostmänniska utan tvingar i mig några skedar fil och en liten smörgås.

Planerna för dagen är att inom en halvtimme ta sig iväg på en morgonpromenad på ca 1 timme. Sen är det mellis och dusch innan det är dags för intag igen - denna gång iform av lunch, bestående av delikata rester... ;)

När Fanny sedan sovit sin eftermiddagslur ska vi för första gången fara till tandsköterskan med henne. Hoppas jag får några bra råd hur jag ska utföra tandborstningen på henne - som det är nu suger hon bara på tandborsten och öppnar knappt munnen... När det är avklarat bär det av till mamma för Peter ska klippa sig hos henne idag så då passade det bra att vi bjöd in oss på middag där idag... Mamma hade idétorka och ville att vi skulle önska mat - undra vad vi ska passa på att önska? Kanske älgskav eller palt! :) När vi ändå är där ska jag passa på att bada min lilla pissruska till dotter... ;)

Våra nya grannar!

Jag har ju helt och hållet glömt bort att berätta att vi fått nya grannar. Tre stycken är det som flyttat in. Alldeles intill vår tomtgräns ner mot sjön finns ett grönområde som vår vägförening äger tillsammans. Där har det i flera år bakåt i tiden betat får om somrarna. Så även i år! Nu är det tre baggar som får sommarbeta här. På ett sätt är det ganska mysigt med lite djur som går omkring här ute - känns lantligt och härligt och Fanny verkar tycka det är kul med dom. Men å andra sidan drar de till sig lite flugor - iallafall i höstas fanns det mycket flugor härikring. Hittills har vi inte märkt av något i år - men dom har bara varit här ett par veckor och kanske inte hunnit skita så mycket ännu. Det hade varit lite mysigare med tackor och lamm, men enligt våra andra - mänskliga grannar - bräker dom så mycket, när dom hela tiden kommunicerar med varandra. Så i år får det bli baggar - men jag är då lite rädd för dom och törs inte riktigt gå in i hagen till dom... Men vi får väl se hur det blir i framtiden med dessa små fyrbenta varelser...

Ena baggen som kallas "geten" för han har stångat bort sina horn och liknar nu mer en get än en bagge...

När jag ändå var utomhus och fotade baggarna så passade jag på att ta lite bilder på våran gård. Just nu är det många arbeten som pågår på gården. Bland annat är det grundarbete inför kommande plattsättning på framsidan. Materialet runtom på hela tomten är just nu jord, grus och sand - och nått enstaka grässtrå som lyckats leta sig fram... Jag längtar något oerhört tills tomten är färdig med gräsmatta och lite växtlighet. Men det är väldigt svårt att planera en hel tomt. Tur att Peter iallafall är bra på plattsättning och såna saker och så har han väldigt kunniga vänner inom det området. Svärmor och svärfar är väldigt bra på trädgårdsplanering i övrigt och har själv mycket växtlighet på sin gård. Jag har dock flera böcker inom området så jag får väl försöka kolla i dom och se vad jag kan hitta på. Jag vet iallafall att i det övre hörnet av tomten mot stan sett blir det en köksträdgård med lite odlingar... Ska bli så kul när man kan börja påta på litegrann!

Inte lätt att planera och anlägga en trädgård!

Här nedan följer några bilder på hur tomten ser ut för tillfället... Ni kan ju bara föreställa er hur mycket sand och jord som dras med in!

Framsidan med en mycket koncentrerad Peter som räknar på nåt...

Baksidan med en massa material och grejer...

Just nu är även bilarna parkerade på baksidan pga utgrävningarna på framsidan...

Vår nybyggda altan som är jätteskön att ha färdig!

Utsikten är underbar så den kan man då inte klaga på iallafall! :)

Ytterligare ett försök!

För en tid sedan kämpade jag med mina extrakilon som jag lagt på mig under graviditeten, och det gick faktiskt jättebra - hela 9 kg gick jag ner! :) Men det räcker ju inte att bara gå ner alla hemska kilon - man ska ju hålla vikten också - och det är fasen så mycket svårare... Nu har jag gått upp flera kilon av dom som jag så hårt kämpat med. Men jag har ingen annan än mig själv att skylla på! Men jag kan bara inte avstå från allt gott som livet erbjuder! Jag äter och äter och äter. Som ni ser så bakar jag en hel del, och fikar en hel del och äter en hel del... Men jag kan inte låta bli! Jag kan ena dagen bestämma mig för att "nu är det sista gofikat - nu är det bara på helgerna jag får äta" för att sedan nästa dag äta lika mycket igen... Ju mer jag förbjuder mig, desto mer vill jag ha!

Men idag kom jag på att jag ju har ett vilande medlemsskap i aftonbladets viktklubb. Jag hade precis blivit medlem och köpt ett abonnemang för 1 år när jag 6 veckor senare upptäckte att jag var gravid och då kan man ju inte banta! Så jag fryste abonnemangen och har ikväll mailat om att jag vill "tina upp" det igen... :) På viktklubben knappar man in hur mycket man väger, hur lång man är, om man har stillasittande eller aktivt arbete, hur mycket man vill gå ner i vikt och på hur lång tid osv. Så räknar programmet ut hur mycket man får äta varje dag och vilken fördelning det ska vara mellan fett, kolhydrater och proteiner. Man får också förslag på veckomenyer och träningsprogram och tillgång till olika experter som man kan chatta med och rådfråga. Sen fyller man dagligen i vad man ätit i de olika målen och så ser man hur mycket man ätit och fördelningen. Om man sedan motionerar knappar man in det också och så dras det bort kalorier som man får "äta igen" eller bara låta vara. Man mäter också midjemått med jämna mellanrum och väger sig en gång i veckan och så kan man se historik med olika staplar och diagram över intag, motion, mått osv.

På viktklubben utesluter man ingenting - man förbjuds ingenting, men äter man t.ex. gotta så fylls ju behovet ganska fort och då får man äta mindre av något annat eller träna. Så jag ska ge detta ett försök till och köra igång så fort jag återfått mina inloggningsuppgifter - kanske redan imorgon! Önska mig lycka till! :)

Det här är en bra utvecklingsfas!

Nu är det en rolig utvecklingsfas som Fanny är i. Det händer nya saker varje dag och hon har börjat ta sig för mer och mer och gör saker som hon inte gjort tidigare. Hon har börjat klättra och klättra och kryper in i utrymmen som står öppna. Idag har hon t.ex. hjälpt mig att tömma diskmaskinen - eller stjälpt... Jag var i badrummet och hör plötsligt hur det skramlar i köket. Så har FannyBunny öppnat diskmaskinen, som stod på glänt för att släppa ut fukten efter ett avslutat program, och klättrat upp på locket och står och försöker ta ut en barnmatsburk från övre hyllplanet.... :)

Hon brukar även öppna skjutdörrsgarderoberna i hallen och sovrummet och krypa in och ibland stänga in sig själv. Hon kör också runt med sin FisherPricebil och parkerar den bredvid soffan och klättrar upp. Hon brukar även öppna dörrarna i skötbordet och slita ut sina kläder och försöka klättra in.

Hon har även börjat leka mer med leksaker också. T.ex. leker hon mycket med dockan som hon fick i födelsedagspresent och sitter med den och försöker ta på den mössan eller ge den välling eller tutten. Andra favortileksaker är klossarna eller pussel och för att inte tala om alla mjukisdjur!

Det är så otroligt skönt att hon börjat sysselsätta sig själv mer, även om man hela tiden får hålla koll på henne så hon inte gör något "hyss" eller gör sig illa...

Synd bara att inte sömnen är i en lika bra fas! Men det kommer väl det med... *gäsp*

Lite "medan-mamma-duschar-hyss"...

Och så lite "medan-mamma-kissar-hyss"... =)

Deckarsommar!

Ikväll har jag varit och hämtat ut ett paket från Adlibris som jag beställde för ett tag sen. Den innehåller bara deckare av mina svenska favoritförfattare som Karin Wahlberg, Anna Jansson och Mari Ljungstedt. Böckerna ska avnjutas i sommar; på kvällarna när Fanny somnat och kvällssolen lyser härligt på altanen... Undra hur många såna kvällar det blir? :) Jag ska då tjuvstarta med en bok redan ikväll trots att solen lyser med sin frånvaro och regnet hänger i luften...

Jag har läst de 8 första deckarna av Anna Jansson om kriminalinspektör Maria Wern och har nu beställt 9:an och 10:an. Sen har jag också läst Mari Ljungstedts 5 första böcker om kommisarie Knutas och har nu beställt 6:an och 7:an. Jag väntar alltid på att böckerna ska komma i pocketform - orkar inte ligga och läsa vanliga böcker - armarna domnar ju... Och jag vet att båda ovannämnda författare kommit ut med fler böcker men dom har jag på bevakning vad gäller pocketutgåva... :)

Tidigare idag har jag varit och hälsat på Emma och Jolina tillsammans med Anna och Natalie. Jolina hade blivit så stor och duktig på att snurra runt på golvet. Fanny var dock mest intresserad av deras katt Agaton som är en Rex - kommer inte ihåg om det är en devon eller cornish... Han var tyvärr inte lika intresserad av Fanny och hennes högljudda läten ;)

På eftermiddagen var vi även till gammelmoster och gammelfarbror och firade att farbrorn graderat sig upp till 3:e gradens svarta bälte i karate i helgen. Grattis till honom! Och tack för den goda jordgubbstårtan... :O

Nä, nu lockar soffan, filten och en ny bok - men har lite svårt välja vilken jag ska börja med... Tror det blir Karin Wahlberg ikväll...

Rädda Felix

är titeln på den bok jag läste ut igår. Boken är en självbiografi skriven av Helena Richardson och handlar om en mors kamp för att rädda sitt barn från en säker död genom att skapa ett till barn på konstgjord väg. Boken var väldigt gripande och man ville bara fortsätta läsa och få se hur det går för familjen...

Bild: från adlibris.com

Från bokens baksida:

Fyraårige Felix riskerar att dö i en obotlig sjukdom om inte familjen får ett nytt syskon, ett barn som kan donera benmärg. Felix äldre bror Mathias är redan bortom räddning, han är döende. För att Felix ska räddas krävs det att han får hjälp snabbt. Efter en lång kamp blir föräldrarna slutligen de första i Sverige som får tillåtelse från Socialstyrelsen att genomföra gallring av embryon i jakt på ett identiskt barn.

I Rädda Felix slungas vi in i Helena Richardsons vardag. Gripande och självutlämnande berättar hon om sin och makens kamp och om drivkraften bakom: den stora kärleken till barnen. I närheten till döden har familjen valt att fokusera på livet - deras tillvaro präglas av humor, hopp och en stark livsglädje.

Om någon är intresserad av att läsa den här boken och vill ha den så hör av er. Den är i pocketform...

Rabarberpaj

Här kommer receptet på rabarberpajen jag gjorde igår! Den var god nygräddad men är enligt uppgift ännu godare dagen efter när man äter den kall... Får väl testa idag också då! ;)

Rabarberpaj

Deg:

200 g smält smör

knappt 5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

0,5 tsk bakpulver

1 rågad tsk vaniljsocker

Fyllning:

600 g rabarber

1,5 dl strösocker

knappt 2 msk potatismjöl

Smält smöret på svag värme och låt svalna. Skär rabarbern i bitar. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver i en bunke. Tillsätt smöret och arbeta ihop till en deg. Tumma genast ut ca 2/3 av degen i en pajform, ca 28 cm i diameter. Strö över potatismjölet från fyllningen. Lägg på rabarberna och strö på sockret. Smula över resten av degen ovanpå.

Grädda i 200 grader ca 30-40 minuter.

Avnjut tillsammans glass, marsánsås eller vispgrädde!

En solig dag!

En rolig liten min som Fanny haft flera gånger idag...

Mamma sa att hon fick ett myggbett på läppen på förmiddagen så det kanske är därför...

Supersöta Meja

Meja körde omkring med Fanny i vagnen. Det var riktigt tungt så hon fick ta i!

Vilken skön och varm dag det har varit idag! :) Tyvärr så storstädade jag på förmiddagen så jag fick inte njuta av det soliga vädret förrän efter lunch - men däremot kan jag nu njuta av ett nystädat hus - men den känslan varar ju inte för alltid, tyvärr...

När jag hämtat hem Fanny från mormor satte jag mig ute i solstolen och njöt en stund medan Fanny sov middag. När hon vaknade for vi och hälsade på Andreas och Meja. Fanny och Meja lekte tillsammans ute på deras gräsmatta. Dom hade även en jättestor rabarberbuske (?) som vi nallade lite rabarber från. Så när vi kom hem blev det en rabarberpaj av dom. Recept och bild på det kommer imorgon.

Morfar kom förbi en stund på eftermiddagen och hade med sig en låda - en tung, tung skokartong till Fanny. Den innehöll massor med småpengar till hennes spargris. Men det var så mycket pengar så det rymdes inte ens i grisen - närmare bestämt 2862 kr! :) Dom ska vi sätta in på hennes konto. Men jag ska först kolla upp så inte banken tar någon avgift för att lämna in småpengarna... :)

Nu ska jag sätta mig på altanen och njuta! Och läsa ut min bok som jag håller på med...

Fanny gav ifrån sig ett illtjut när hon såg alla pengarna och kastade dom omkring sig och var helt tokig