lördag 31 juli 2010

Nu kan man väl säga...

...att Fanny går. För nu går hon oftast mer än kryper... :) Det tog ett tag men jag har alltid gissat på att hon skulle börja gå när hon var 1 år och 3 månader men nu blev det lite, lite tidigare... :)
Gångstilen är dock ganska stapplig och påminner om en onykter person som verkligen försöker koncentrera sig på att försöka gå rakt och inte vingla... Fast Fanny är mycket sötare än nåt fyllo... ;) Igår när vi var på Enter, tillsammans med gammelmoster Merja och gammelfarbror Mårten och åt lunch på Opalen, gick Fanny fram och tillbaka på klinkersgolvet och stortrivdes! Hon verkar så stolt över sig själv när hon går...

Igår på grillinvigningen hos svärmor var det mycket trevligt. Vi åt riktigt god oxfilé och så min favoritpotatis med smör, havssalt och ruccola och så självklart den sedvanliga svampsåsen till det. :) Till efterrätt hade hon gjort nån slags cheesecake/glasstårta med en god, lite segaktig, kakbotten med det glassaktiga med hallon och blåbär ovanpå. Sen hade hon garnerat med egenhändigt odlade färska hallon ovanpå. Mycket gott. Sen fick jag som jag ville - en kortspelsomgång med mormor Peggy. Så nu är jag ännu mer sugen på kortspel - det triggade liksom igång begäret... ;) När vi for hem senare på kvällen blev Fanny kvar där - farmor och farfar tyckte det var så onödigt och väcka henne när hon sov så gott - så här blev det en skön natt utan uppvaknande och vällingkok - och dessutom sovmorgon! :) Och som vanligt när Fanny sover borta så sov hon till kl.6 utan ett knyst på hela natten... Varför?!

Ikväll ska vi grilla lite oxfilé och mysa med en film... Anna och Andreas kommer och gör oss sällskap. :) Nu är det bara att bestämma sig för vilken efterrätt jag ska göra... :)




Fanny badar stennyckelpigorna i rabarberpoolen ;)

fredag 30 juli 2010

Invigning ikväll!

Igår blev det 15 timmars arbete - men vad gjorde det när vädret ändå var så kasst. Större delen av den här, så kallade, sommaren har det ju varit kasst väder... Känns som att det inte ens varit någon sommar ännu... :( Och idag är det sista juli! :0 Nu är jag iallafall ledig ganska mycket innan jag börjar om och jobba på allvar igen... Nästa arbetspass är inte förrän på onsdag.
Idag blir det en liten tur på stan för att göra lite ärenden som försummats senaste veckorna och sen måste vi en sväng och handla mat för det är oroväckande tomt i kylen...
Ikväll ska vi på invigning hos svärmor och svärfar - dom har köpt en ny gasolgrill som ska startas för första gången ikväll. Fast jag föredrar nog kolgrillat före gasol - men smaskigt lär det bli iallafall... Tror vi tar med välling och pyjamas och lägger Fanny där när det är dags för det - känns som att man alltid stressar därifrån annars - bara äter och far... Sen är jag riktigt sugen på att spela en omgång Rummy med Peggy ;)

onsdag 28 juli 2010

En skön dag innan jobbet

Vi började den sköna dagen med sovmorgon idag - ända till 07.15 sov Fanny imorse... ;) Då hade hon vaknat vid 1-tiden men somna om och sen fick hon välling vid 4-tiden, så det var en helt okej natt med mina mått mätt ;)
Efter Fannys förmiddagslur och lunchen åkte vi alla tre ut till Hjortvägen för att slappa lite innan jag skulle fara till jobbet och Peter fortsätta med plattläggningen. Fanny fick bada i poolen och for sen helnäck omkring på gräsmattan och upp och ner för trappen på altanen. Riktigt skönt att lufta hela kroppen i den här tryckande värmen. Man kanske ska vara tacksam över att inte solen lyste så där gassande för då hade det nog blivit olidligt eftersom det är så fuktigt och kvavt ute...
Svärmor hade gjort en slags smörgåstårta idag så jag fick med mig en bit nu till middagsrasten - riktigt god var den. Det var två olika slags röror på kavring. Kanske man skulle testa göra själv nån dag...
Imorgon är det arbete 7-22 som gäller - lyckades som tur var byta bort min efterföljande natt och förmiddag också...
Det har ju blivit lite tunt med bilder här på sistone så här kommer lite badbilder från idag! :)


Här intas lite sundborn i en badpaus

Far och dotter delar glass



Hmmm... Undra vad hon tänker på?




"Klappa lilla magen, lilla magen... "

tisdag 27 juli 2010

Tatueringsplaner

Det kanske är som somliga säger - har man väl skaffat sig en tatuering, kommer man vilja ha fler... För ända sen Fanny föddes har jag haft i tankarna att tatuera in hennes namn - för hon är och kommer alltid att vara en del av mig! Så nu har jag äntligen hittat ett typsnitt som jag fastnade för direkt - en riktigt vacker, sirlig skrivstil som var precis det jag letat efter...
Nu ska jag bara försöka göra lite småfix med den och sen visa upp den igen för tatueraren och se om det är möjligt...
Jag har även försökt hitta information på nätet om hur ont det kan tänkas göra att tatuera sig på insidan av handleden men hittar inget... Tänkte på alla senor och allt som ligger så ytligt... Nån som vet om det gör ont? Fast det spelar i och för sig ingen roll - lite smärta får man väl tåla! :)

måndag 26 juli 2010

Bästaste kladdisen

Igår fick jag akut abstinens efter choklad så jag slängde även ihop en kladdkaka när begäret inte längre gick att stoppa... Jag gjorde en efter Annas recept och den skulle tydligen vara "den bästaste"... God var den! Synd bara att min j--la ugn inte är som andras. Det bara måste vara nåt fel på den... :( Kladdisen blev lite för kladdig men lite senare på kvällen när den stått i kylen under eftermiddagen var den underbar... :)
Här har ni den - Annas kladdkaka!

Annas kladdkaka

3 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smör

Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Rör till sist ner smöret. Bred ut i en smord och bröad form med avtagbara kanter. Grädda i 140 graders varmluftsugn i 20 minuter exakt!

söndag 25 juli 2010

Rödvinbärskaka

Min frys är proppfull! Antingen bakar jag för mycket eller hamstrar när man hittar nåt bra erbjudande - eller kanske både och... Hur som helst har jag en hel del röda vinbär från ifjol som tar plats - så idag bakade jag en rödvinbärskaka med marängtäcke av en del av dom och nån dag framöver kommer jag baka en annan sorts vinbärskaka, en som är fylld med marsánkräm... Resten av vinbären som jag plockade i höstas ska jag ge till svärmor så kan hon använda dom till att koka en blandsaft på. Hon pratade om att blanda hallon, åkerbär och röda vinbär. Så då borde det bli lite mer plats i frysen...
Vad jag inte riktigt tänkte på var att en burk kaka tar upp mer plats i frysen än en burk vinbär... ;) Men det var ju så trist väder idag så jag var så baksugen... Vi har iallafall fått mammas och pappas frys som dom hade innan dom gjorde om köket så i slutet på veckan kommer jag ha en hel frys till att fylla... :) Så nu kan bärsäsongen starta!

Förutom att jag bakat idag har jag och Fanny haft en riktig mysdag inomhus. Vi har lekt och busat och hon har varit en nöjd liten tjejja idag - som hon oftast är nuförtiden. När vi ringde till mormor idag sa hon "mammi" och "mommi" flera gånger och under dagen har hon fortsatt säga "mimmi" flera, flera gånger - bl.a. till Peter... Vet inte riktigt vad hon fått för sig... Men kul låter det ;)




Rödvinbärskaka
75 g smält smör
4 äggulor
3 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
4,5 msk kokande vatten
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 dl mjölk

Bärmaräng:
4 äggvitor
4,5 dl strösocker
3 msk vaniljsocker
5 dl röda vinbär

Börja med bottnen. Rör smör, äggulor och socker med elvisp. Blanda de torra ingredienserna och varva dom tillsammans med mjölken och vattnet i äggsmeten. Rör smeten slät. Smörj och bröa en långpanna och bred ut smeten. Grädda i 13 minuter i 200 grader. Under tiden vispas äggvitorna till marängen till ett hårt, vitt skum. Blanda strösocker och vaniljsocker och rör försiktigt ner det i vitorna. Rör sedan ner vinbären lika försiktigt. Bred ut marängen på kakan och grädda 5 minuter till i 250 grader.
Skär i rutor.

lördag 24 juli 2010

Bilbingo med Loket

Så här kul tyckte Anna att det var i Heden... ;)


Ikväll var det äntligen dags för min årspremiär på Hedens bilbingo. Och utropare ikväll var ingen mindre än Leif "Loket" Olsson!!! ;) Jag fick även med mig Anna på bingo men tyvärr blev det ingen vinst för nån av oss... Och man blir sååå irriterad när man är ett nummer ifrån bingo och så tutar det nån annanstans... Särskilt om man fått vänta flera nummer... Ikväll var jag ett nummer ifrån bingo vid två tillfällen. Vinsten som uteblev var båda gångerna 5000kr... Kändes lite surt... Men trevligt hade vi ändå! :)
Tidigare idag blev det ett besök på Bodens marknad och som vanligt inhandlades det inget annat än ätbart... Idag blev det färska munkar (som tyvärr inte kändes riktigt färska utan mer torra och kompakta :( ) och ett halvt kilo kola i olika smaker... :)


Och här vann jag nästan 5000kr! ;)

fredag 23 juli 2010

Hemma igen!

Är nu åter hemma efter ett 24-timmarspass... Fast jag har ju haft vilande natt inatt så det låter duktigare än det är...
När jag vaknade på morgonen och tittade ut blev jag överlycklig när himmelen var alldeles blå och helt molnfri - planerade genast in en badtur... Sen när jag väl kom ut och skulle gå till bilen ångrade jag mig snabbt - det var ju svinkallt! Bilens termometer visade på bara 11-12 grader. Och för att inte tala om vinden - det blåser ju stormvindar... Så inge bad för oss! ;)
Har för ett tag sen varit på en promenad med Fanny i vagnen så hon sover för tillfället. Sen ska Anna och Natalie komma och hälsa på - och det var riktigt längesen så det blir kul! :) Sen skulle också Åsa med barnen kika förbi en sväng. Anna ville så gärna komma och leka med Fanny. :)
Efter lunch blir det en vända till stan och handla lite. Kylen ekar för tillfället... Mitt stora mål är Mockträsk-jordgubbar så vi kan äta lite jordgubbar och glass ikväll. Har blivit helt frälst i det och man måste ju passa på medan det är säsong... ;)
I eftermiddag/kväll kommer troligen Emma, Jonas och Jolina och hälsar på. Ska nog ringa och föreslå att vi äter middag tillsammans och unnar oss lite go hämtmat och ser en film. Hoppas dom nappar! ;)
Imorgon hoppas jag på mindre blåst och lite varmare väder kanske man kan fara och bada eller iallafall fara en sväng på stan och gå på marknaden. Det är ju tivoli i stan också så då kanske man kan pröva lyckan på chokladhjulet... Är ju fortfarande sugen på att vinna en sån stooor kexchoklad eller nåt... Vann ju inget på Gröna Lund...

onsdag 21 juli 2010

L-argipex eller VitaPro???

Måste bara berätta om en kul grej Peter sa när vi var hos hans mamma och åt palt till middag idag... Hon har lite problem med knäna och ryggen och Peter har nån gång försökt få henne att börja äta nåt för det. Så idag utbrister han: "Du morsan, jag tycker du ska börja äta L-argipex" och jag stirrar på honom och undrar vad fasen han säger... "Va?!" säger jag. "Ja men för knäna och ryggen, det ska ju vara bra för sånt" säger han då alldeles allvarlig. "Ja, men du Peter, L-argipex är ett potensmedel för ökad lust!"... förklarar jag för honom. "Ojdå, ja men va fan heter det då? Jajustja, VitaPro menar jag ju..." ursäktar han sig och alla gapskrattar! :) VitaPro är ju ett kosttillskott med antioxidanter och vitaminer som sägs vara bra för det mesta...
Så, så kan det gå... :)

tisdag 20 juli 2010

Stuvat till middag

Idag var det dags för jobb igen och nu har Peter äntligen semester så Fanny behövde inte vara borta hela dagen idag. Strax före lunch for hon till mormor och fick vara där till jag slutade vid 16-tiden och hämtade henne så att Peter kunde lägga plattor på uppfarten.
Hos mamma hade hon börjat gå ganska mycket idag. Gick som längst från vardagsrummet till köket! :) Hon hade även gått ute i gräset också - men här hemma tar hon bara ett par steg och sätter sig sedan ner. Meja hade börjat gå i helgen så inom en vecka kanske Fanny går om dom håller ungefär samma utvecklingstakt i den här grenen också... ;) Inte för att det är nån tävling men man kan ju inte låta bli att jämföra med dom vi umgås med när det skiljer så lite mellan tvintarna.
Middagen idag borde väl ha varit färdig när jag kom - eller?! Men icke, Peter hade fullt upp ute... Jag hade planerat in korv och makaroner till idag, och igår när jag var förbi Ulli en sväng skulle dom äta stuvade makaroner så det vart jag så otroligt sugen på så det fick det bli här idag. Jag gjorde riktiga stuvade, där dom hela tiden kokades i mjölk och inte bara på slutet, så dom blev riktigt krämiga och goa... :) Fast Fanny var inte särskilt förtjust - dom verkade kleta fast i gommen... :) Hon åt mest av korven och de kokta moroterna. Jag fick en matback över till imorgon så nu ser jag framemot morgondagen och längtar till lunchen imorgon ;)
Nu sover barnet och jag ska gå ut och bära fram stenar till Peter så han blir färdig nån gång... ;)

måndag 19 juli 2010

Jordgubbsmuffins med vit choklad

Idag var jag "bakasugen" igen och ville göra nåt med jordgubbar. Hittade nämligen Mockträsk jordgubbar på Coop idag - har inte sett att dom kommit förrän nu. Priset var förvånansvärt bra - 34,90/kg - för att vara ortens bär... Annars brukar det ju oftast ligga kring 34,90/liter. Jag köpte iallafall 2 liter och ska ha den ena litern till lite glass och maränger ikväll tänkte jag och så baka lite av den andra. Givetvis slank det ner en och annan gubbe direkt i mun också... :)
Jag hittade ett muffinsrecept på matklubben som jag tyckte verkade gott. Tyvärr har jag en förmåga att överfylla muffinsformar för det mesta - så även denna gång... Smaken var det däremot inte något fel på alls för dom var jättegoda... Så ni får bortse från bilden och tänka er hur dom egentligen skulle ha sett ut... Jag fick ihop 9 st muffins i jumbomuffinsformar - men det kanske skulle räckt till en 11-12 stycken om jag inte överfyllt dom ;)



100 g smör
0,5 dl mjölk
2,5 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
3 ägg
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

3 dl färska jordgubbar
100 g vit choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna lite och tillsätt sedan mjölken. Blanda ner sockret, vaniljsockret och äggen och rör till en slät smet. Blanda sen ner vetemjölet och bakpulvret och rör återigen till en slät smet.
Fyll muffinsformarna till hälften med smeten. Skär sedan jordgubbarna i större bitar och strö ovanpå smeten. Grovhacka chokladen och toppa muffinsen med den.
Grädda sedan ca 25 minuter. Använd provsticka.

söndag 18 juli 2010

Jag borde inte...

...kunna vara så trött som jag är... Jag var förvisso på 30-årsfest igår och kom hem sent så det blev ju bara några få timmars sömn inatt. Men jag sömnladdade ju igår! Jag kände att jag låg lite back i sömn så jag passade på att sova med Fanny både på förmiddagen och eftermiddagen - så totalt skrapade jag ihop 3,5 timme :) Så det var faktiskt inte så tokigt! :)
Jaja, jag får kämpa på idag - det är ju bara 12 timmar kvar nu... ;)

lördag 17 juli 2010

Dåligt samvete

Varför ska man alltid ha dåligt samvete för något? Alltid är det nåt man känner att man borde göra eller inte göra... Och mammasamvetet är det som känns värst för tillfället...
Nu när jag jobbat en del och Fanny varit hos mormor eller farmor, eftersom Peter också jobbar, så går jag nästan konstant omkring och har dåligt samvete för att jag inte är hemma och själv tar hand om Fanny. Vissa dagar under den här perioden hinner jag knappt träffa henne - annat än om hon vaknar på natten och jag ger henne välling - men då är hon ju nästan fortfarande i sömnen.
Idag när jag är ledig ska vi fara på 30årsfest och därför lämna henne hos farmor idag också. Hon ska sova över där och imorgon jobbar jag 7-22 så då träffar jag inte henne förrän om 1,5 dygn... Kanske inte skulle ha anmält mig till festen...
Fast det finns ju också barn som börjar på dagis redan när dom är jättesmå och då är med nästintill okända människor hela dagarna - Fanny är ju iallafall med sin mormor eller farmor.
Nästa vecka kanske känns bättre för då har ju Peter semester och då behöver hon ju inte vara hos nån annan lika mycket. Fast Peter måste också få lite tid att vara ute och jobba på gården med allt som ska hinnas med... Och jag vill ju jobba!
Hur ska jag lösa den här ekvationen??? Finns det nån enkel lösning eller är det bara att acceptera att livet är som det är?

fredag 16 juli 2010

Lugn natt och full dag

Idag är man på extrajobbet heeela långa dagen - 07-22 närmare bestämt. Tur att det är riktigt roligt här och underbara arbetskamrater har man här också! :) Sen underlättar det ju faktiskt att jag inatt sovit precis hela natten ostört! :) Fanny somnade strax efter 19 igårkväll och vaknade inte förrän 05.40 imorse! Inte en enda gång på hela kvälllen gick alarmet (ni som hört henne vakna till vet vad jag menar... ) heller. Och inte en enda gång under natten behövde jag ge henne tutten och ingen välling behövde jag koka. Så det är första gången sen hon föddes som hon sovit utan minsta knyst på hela natten lång! :D Undra om det berodde på att hon sovit så mycket på dagen - först 1 timme på förmiddagen och sen 2 timmar på eftermiddagen... Kanske att "sömn föder sömn" ändå är något som stämmer. För om hon sovit lite dåligt på dagen kan jag faktiskt tycka att natten blir mer orolig, kanske pga övertrötthet då...
Nyss när jag smet ner till Kioskpiraten en sväng för att inhandla lite kvällsgotta kollade jag till mammas bil lite snabbt - och gissa vad?! Jo, en liten gul pappersremsa satt fast på vindrutetorkaren... Och det var inte en reklamlapp eller nåt sånt utan en parkeringsböter! :( Nu hade jag i och för sig ställt mig på Tandlagets patientparkering men det är så svårt med parkeringar här och inga småpengar hade jag till parkeringsautomaten heller och var ska man växla till sig såna innan 07 på morgonen? Jaja, jag har stått där fler gånger så denna lilla böter på 350 kr har jag väl egentligen tjänat ihop flera gånger om. Och nu när jag ändå är på jobbet så får jag väl se det som välgörenhet och jobba gratis i 2 timmar... ;)

torsdag 15 juli 2010

Saras fudgekaka

Imorgon är det fredag och eftersom det känns som att det var länge sen jag bakade så passar det väl bra att baka och ta med sig på jobbet och bjuda på lite gofika! :)
Som titeln avslöjar blev det en fudgekaka i långpanna! Receptet kommer från en gammal klasskompis och om jag inte minns helt fel så var den jättegod - nu var det dock väldigt, väldigt längesen jag bakade denna så vi får väl se hur det går... Om den blir ätbar eller inte...
Här kommer iallafall recept och bild!





Saras fudgekaka
200 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
1 dl kakao

Glasyr:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
100 g blockchoklad
2 msk sirap
100 g smör

Smält smöret i en kastrull. Blanda ner sockret och äggen, ett i taget. Tillsätt sedan resten av ingredienserna som du blandat ihop. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Grädda 15-20 minuter i 175 grader. Lägg en bakplåtspapperklädd plåt över långpannan och vänd snabbt över kakan på plåten. Tag bort pappret och låt kallna.
Koka alla ingredienser förutom smöret till glasyren ca 15-20 minuter tills den tjocknar. Tillsätt sedan smöret i bitar under omrörning. Bred på kakan och låt kallna och stelna. Skär sedan i bitar.




onsdag 14 juli 2010

Nog är det väl underligt...

... att barnet alltid sover tvärsemot som man vill...
När man t.ex. har något planerat en dag och måste stiga upp jättetidigt - ja den natten sover Fanny oftast jätteoroligt och man själv får stiga upp flera gånger under natten och vara jättetrött när klockan ringer... Precis som inatt - jag kommer i säng vid 23-tiden och har svårt att somna och Fanny vaknar vid 24 och är vaken ca 1 timme. Min klocka ringer sen kl.5 och jag känner mig som uppstigen ifrån de döda... Och nu när jag vill att hon ska vakna av sig själv så jag slipper väcka henne för att fara med henne till mormor - ja, då sover hon som en stock!
Hade jag däremot haft sovmorgon och själv velat sova länge just idag för att jag t.ex. var supertrött - ja, då hade hon vaknat för längesen...
Eller som när man ska nånstans och man planerat att fara efter t.ex. eftermiddagsvilan - som kanske normalt avslutas kl.14.30 - ja, då kan man ge sig den på att hon sover till närmare 15.30 bara för att...
Är det lagen om allts jävlighet eller är det jag som aldrig riktigt blir nöjd? Eller är far man omkring för mycket och alla rutiner rubbas titt som tätt? Eller vad? Bara undrar...
Nu är iallafall frukosten intagen för min del så då går jag väl och väcker det stackars barnet som sover så gott...

tisdag 13 juli 2010

Perfekt tajming!

Igår var det ju kanonväder och säkert årets varmaste dag, för oss här uppe iallafall. Jag var ledig och spenderade min dag på utebadet tillsammans med Ulli, Meja, Anna, Natalie, Merja och Saga. Det var riktigt skönt och vi hann med flera dopp. Fanny verkar då trivas som fisken i vattnet och vill bara "baaada" "baaada"... :)
Idag var det också jättevarmt och härligt på förmiddagen iallafall. Och jag jobbar kväll ikväll - alldeles perfekt med andra ord! :)

Stockholmsweekend juli 2010

Här kommer lite bilder från i helgen. Jag och blogger kommer inte överens så bilderna är i en lite konstig ordning... Kvaliten på bilderna är som vanligt inte heller den bästa. Men ni ser nog ändå vad bilderna föreställer... :)

Sagas första pris på ett lotteri - apan är döpt till Hanna



Min stumpa blev en äkta stockholmare när hon fick djurgårdentuttar.
Pappa blev nöjd! :)


Strax innan hemresan. Fanny leker med en flätad korg som små dockor sover i - den fick jag i födelsedagspresent -86 och Fanny älskar den!



Fanny åker karusell för första gången i sitt liv. Sitter glatt och vinkar till alla som ser på...


Kuuuul!


På färjan ut mot Djurgården och Gröna Lund


I planet påväg ner. Hon flyttades över till min famn för att kunna spännas fast inför landning.



Somnar nästan omedelbart i mormors famn på väg ner till Stockholm.



Fanny trivdes utmärkt i sin nya resevagn - trots att hon ser lite trumpen ut just här... Jag hade köpt till en mjukare dyna att sitta på så det inte skulle vara så hårt för henne. Den ena sidan var dock fleeceklädd och den andra i den vanliga nylonen, så jag klädde den med ett drag-på-lakan från Ikea för att den skulle vara lite svalare och så skar jag bara hål i den för selen. Jättepraktiskt var det - den tog all smuts också...


Jag beställde lasagne på en Italiensk restaurang och trodde att Fanny skulle äta av mig från den. Men den dög inte - pizza skulle det vara! Trots att lasagnen påminde om burkmat i smaken... ;)



På fredag kväll for vi till Skansen och var där i några timmar. Mycket trevligt var det - men lite dumt att man först betalar in sig för 120kr på själva Skansen och sen ytterligare 90kr för att få gå in på Skansenakvariet



Dom snällaste aporna på hela Skansen - mormor och morfar! :)



Jag och Saga klev in i Lemurburen på Skansenakvariet


På kläm- och kännhörnan fick man man klappa både en kungsboa och en fågelspindel. Både jag och Saga klappade. Här klappar Saga boan Snoddas och i buren bredvid ser ni spindeln Imse.



Mammalemur med två av sina ungar på ryggen. Ungarna var skitsöta när dom hoppade på mammorna och klängde sig fast!



En annorlunda liten groda




Fanny fick en souvenir från Skansen - självklart en liten Lemur!


söndag 11 juli 2010

Home sweet home

Nu är vi hemma igen efter en riktigt bra helg i storstan! Vi har haft jättetrevligt och kul - men nästan för varmt... Det vi sysslat mest med - dvs shopping - hade nog varit trevligare i ett svalare väder - men man får inte gnälla på värmen på sommaren! :)
Fanny har skött sig över all förväntan. På flyget ner sov hon hela vägen. Sen har hon mest fått sitta i vagnen på dagarna och tagit sina sovlurer i den. Hon har knappt gnällt nånting alls - trots värmen och att alla rutiner blev som bortblåsta...
På fredagen blev det shopping på dagen! Vi mötte även upp Bea som gjorde oss sällskap några timmar innan hon på lördagmorgon åkte vidare mot Turkiet. Jättekul att se henne var det! Och se hur magen växer :) På fredag kväll blev det ett besök på Skansen. Fanny tyckte nog pippifåglarna var dom mest intressanta djuren - själv uppskattade jag mest besöket inne på Skansenakvariet där det fanns massor med små, små apor, ormar, ödlor och krokodiler mm.

På lördagen blev det ännu mer shopping på förmiddagen och vid 13-tiden tog vi en båt ut till Djurgården för ett besök på Gröna Lund - och vilket besök det blev - hela 9 timmar blev vi där... Vi åkte massor med karuseller, spelade på chokladhjul och andra lotterier och åt glass och mat och hade jättekul! Själv är jag såå nöjd att jag tordes åka både extreme och insane... Men fritt fall hoppade jag över, men testade dock barnvarianten som var nog läskig. Fanny fick också åka en karusell och satt så glad och vinkade till alla som stod runt omkring och tittade på... :)
Idag blev det shopping ända fram till vi tog expresståget ut till Arlanda för hemfärd. Hemresan gick dock inte lika bra som ditresan. Fanny var lite övertrött och lite gnällig - men det kunde varit mycket, mycket värre. Så jag tror nog att Fanny klarade "reseprovet" som mormor och morfar anordnat så nu borde hon vara kvalificerad för en längre rese - en utlandsresa, eller?! :)
Jag och Fanny tackar mormor och morfar så jättemycket för denna underbara helg tillsammans med dom! Vi kunde inte fått en bättre helg och inget bättre resesällskap heller! Tack!
Syns bara att vardagen tar vid så abrupt direkt man kommer hem - imorgon är det bara att packa upp, tvätta och städa, planera maten till veckan, handla och planera barnvakteriet - för till veckan blir det att arbeta en heeel del!
Ska försöka samla ihop lite bilder från resan och lägga ut några imorgon! Nu väntar en sval och skön säng! :)

torsdag 8 juli 2010

En underbar dag!

Idag kom vi oss äntligen iväg på utebadet i det härliga vädret! Solen gassade och vinden svalkade härligt. Tyvärr mulnade det på lite undan för undan under eftermiddagen men det var riktigt skönt ändå! Fanny badade i 2 omgångar och har hela eftermiddagen pratat om att "baaaada" :) Hon plaskade och sparkade i vattnet och åkte rutschkana flera gånger.
Vi var på badet från 9-13.30 så lite röda bikinispår lyckades jag allt få - men Fanny var väl insmord och hade solhatt på sig hela tiden så hon klarade sig bra. Sen hade jag även på henne uv-kläder en stund när hon badade ena omgången. Men så fort den blev lite blöt blev den ju iskall så den fick hon vara utan mesta delen av tiden ändå. Är dom bara väl insmorda med hög solskyddsfaktor och inte badar hur länge som helst tycker jag det räcker...
Efter badet fick hon värma sig i badrocken i solen en stund och sen snabbt på med torra kläder - hon verkade då inte grinig alls över att det blåste lite kallt just när man klev upp ur badet...
Hoppas det kommer fler lika, sköna dagar i sommar. Och att jag inte jobbar just dom dagarna då solen lyser som bäst... :)
Här kommer lite bilder från dagen! :)



Sötaste brudarna på hela badet!



Nya gångstilen som Fanny börjat med... :)
Eller är det kanske läskigt krypa med bara ben i det stickiga gräset?


Fanny, jag och Jack badar. Det här är Jacks andra dopp så han ser ut att frysa lite i tröjan... :)


Bada är livet!


Strax lunchdags. Fanny har lagt beslag på Natalies vattenmugg. Till vänster syns Camilla, Jack och Saga.


Fanny klättrar på mig och smular ner mig med lite kex


I rutschkanan! I bakgrunden ser man Anna och Natalie vid den andra rutschkanan.

Leilas kärleksmums

Här kommer receptet på Leilas kärleksmums som jag bakade igår. Jag var som sagt inte särskilt imponerad av den, men den fick gott betyg av Anna iallafall...
Och lite tjorvigare att baka än vanliga kärleksmums var den också - och när jag ändå är lite negativ så kan jag ju nämna att den blev ganska dyr också - med 4 mörka chokladkakor, 300g smör och ett pkt grädde i... Fast älskar man choklad och särskilt mörk choklad är den helt klar värd att baka och prova! :)



Leilas kärleksmums
5 ekologiska ägg
4 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
5 msk kakao av god kvalitet
2 dl vatten
300 g smör
200 g knäckchoklad eller mörk kvalitetschoklad (70%)

Glasyr:
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g kvalitetschoklad (70%)
2 dl kokosflingor

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dom i äggsmeten. Tillsätt vatten och smält smör.
Klä en 40x35cm långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten. Strö över grovt hackad choklad. Grädda kakan mitt i ugnen i 10-15 minuter. Den ska vara lite kladdig - prova med en sticka. Låt svalna.
Koka upp grädden till glasyren, häll i espressokaffet och låt svalna något. Smält ner fint hackad choklad och glasera kakan. Strö över kokos och låt glasyren stelna. Skär kakan i rutor.

Jag tillsatte även 1 dl florsocker i glasyren för att göra den lite sötare och inte så besk av chokladen... Om det vart nån skillnad vet jag inte... :)

YES!

Idag är vädergudarna med oss! :) Nu blir det till att skynda sig att packa badväskan, äta frukost och bege sig mot utebadet! Vi har redan 17,2 grader i skuggan hemma hos oss och klockan är bara strax baki 7 :)
Igår kväll var Saga och Kirsi här hos oss medan mamma och pappa for och jobbaae lite i stugan i Hundsjö. Vi hade lite trist och inget att göra så då kom jag på att vi skulle baka kärleksmums och provade Leilas recept. Personligen föredrar jag nog mitt "vanliga" recept på chokladrutor - dessa hade lite väl markant chokladsmak och var aningen osöta... Hur nu Leilas bakverk kan vara det? Bild och recept kommer senare idag!

onsdag 7 juli 2010

Leos istället

Dagen blev inte riktigt som jag hade tänkt mig - istället för gassande sol och kulglass på utebadet fick det bli ett svettigt och stojjigt besök med kladdkaka på Leos Lekland... I och för sig inte så tokigt det heller men jag hade nog föredragit det förstnämnda.
Och lite irriterande är det ju när man väl packat sig iväg och farit till Luleå och precis hittat en parkering efter mycket irrande - jo då, kommer solen fram... Det var väl så dags då...
Jaja, vi gör ett nytt försök imorgon. Men den här gången kommer jag inte packa något redan ikväll och struntar i matsäck - det finns väl varmkorv eller hamburgare på badet... Eller så kanske man stannar till på Dagobert och köper en baguette och tar med...
För övrigt har kvällen ägnats till att tvätta lite kläder och skriva packningslista inför helgens weekend...

Glad igen!

Kan man bli annat än glad och varm i hjärtat när det ropas "mamma" från Fannys rum och man går dit och möts av en liten älskling som gjort sig fin med diademet... :)

Fy f-n vilken natt och morgon!

Inatt har det varit en hemsk natt - Fanny har varit vaken hur mycket som helst... Säkert med 1,5 timmes mellanrum natten igenom... 3 gånger (!) har jag varit upp och kokat välling för att försöka ge henne så hon skulle somna om - men icke det... Suck, när ska det vända?! Trodde det höll på att ordna till sig här för ett tag sedan då hon sovit kanonbra i 2 nätter - men det vara just bara dom 2... Jag tror att hon ska få börja sova sitt egna rum när vi kommer tillbaka från Stockholm. Man kan ju iallafall hoppas att det är bättre för henne - och för oss!
Efter halv 6 somna hon iallafall om tills det att Peters telefon ringer och han svarar och börjar prata i sovrummet! Istället för att trycka bort ljudet och gå ut och svara... Det visar sig iallafall att han har försovit sig - och ingen av oss hade då hört hans alarmsignal... Fanny ligger iallafall kvar i sängen och det verkar som att hon kanske kan somna om igen - tills hans alarm på telefonen börjar tjuta i vardagsrummet - i en stegrande volym dessutom! Han själv sitter på toa och kan inte gå och stänga av den... Jag rusar upp och får tyst på mobilhelv-et men då är skadan redan skedd - Fanny är vaken... När hon äntligen kanske skulle ha sovit lite längre på morgonen... Dessutom känns hon lite varm, kollar en temp som visar 37,4 så lite subfebril är hon allt - troligen bara pga att hon just legat nerbäddad i en varm säng - eller är det nån förkylning eller nåt på g? Eller tandsprickningen som spökar? Hon är då iallafall pigg och alert! :) Alltid är det nåt..

Jaja, när jag väl fått humöret i schack kommer nästa bakslag - det regnar ju för f-n!!!! När vi återigen planerat för en dag på utebadet så regnar det... Och jag som redan packat färdigt och gjort matsäck och frusit ner kylklampar... Det skulle ju vara fint väder ända till fredag... Och varje gång jag varit till köket inatt har det ju varit blå himmel och det har sett ut som att solen lyst i horisonten...

Det är väl bara ta nya tag och försöka göra det bästa av dagen ändå - blir det månne innebadet istället eller en sväng till Luleå för lite bus på Leos Lekland eller kanske lite besök hos gammelfarmor Astrid? Vi siktar först och främst in oss på en förmiddagslur lite senare innan vi tar några nya beslut och hoppas på att molnen lättat och solen gassar när vi vaknar igen!

tisdag 6 juli 2010

Middag hos morbror

Fanny tar igen sig i en urgullig liten solstol som mina kusiner hade


Idag har jag och Fanny varit till min morbror Rolle som fyller år idag. Där bjöds det på gomiddag till hela släkten. Mycket god, grillad kycklingfilé och potatissallad med bl.a. bacon, röd lök och körsbärstomater. God rödvinssås, kall vitlökssås, grönsallad och hummus var några av dom goda tillbehören som serverades. Till efterrätt fick vi tårta; chokladopera och frukttårta - båda lika goda! :)
Nu ska här hackas ingredienser till en pastasallad till lunch imorgon - som förhoppningsvis ska intas på utebadet! :) Det hänger givetvis på vädret - men är det lika fint som det varit idag finns det ingen tvekan om var vi spenderar våran dag imorgon! :)
Saga har kommit från Kiruna idag så henne ska vi också ta med på badet. Både hon och jag längtar nog lika mycket till fredag då vi ska åka till Stockholm och bl.a. gå på Gröna Lund och Skansen...

måndag 5 juli 2010

No more comments!

Fanny lekte med mobilen och när jag skulle ta den avfyrades kameran och detta är resultatet...

Måndag idag - vägning hos viktklubben - kommenterar inte det mer än att helgen var god och alldeles för låååång... ;)

Nu är våndan över Fannys fotografier över - jag har skickat in en beställning i eftermiddag... Det blev för några tusenlappar - men vad ska man göra när man inte kan bestämma sig och vet att om man inte beställer fotona nu kommer dom försvinna och aldrig mer komma tillbaka...

Nu har kaffet puttrat färdigt och jag ska duka fram lite jordgubbspaj till Peter, John och Micke! Kanske att det slinker ner en liten tugga för mig med... :O

söndag 4 juli 2010

Klassisk smulpaj

Idag fick det bli rester till middag - över 1 kg ogrillad oxfilé blev kvar från igår så det slängdes på grillen nu ikväll. Till hjälp för att orka äta upp det och alla andra rester hade vi svärmor, svärfar och Peters mormor Peggy. Maten smakade lika bra idag som igår :)
Till efterrätt gjorde jag en vanlig smulpaj med jordgubbar som också blivit över från igår. Att det är så gott med en vanlig, klassisk smulpaj glömmer man nästan bort i all iver över att testa nya recept... Och fort och enkelt går det att slänga ihop en också! Här kommer mitt bästa recept på smulpaj!



Smulpaj
- denna gång en jordgubbsvariant
Till min stora IKEA-form (30 cm i diameter) gör jag dubbel sats av följande:

100 g smör
1,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver

Bär efter behag
1 dl strösocker
1,5 msk potatismjöl

Värm (smält inte) smöret lite i micron så att det går lätt att smula ihop med övriga ingredienser. Tryck ut 2/3 av degen i en pajform. Fyll med bär som t.ex. hallon, blåbär, jordgubbar eller rabarber. Blanda strösocker med potatismjöl och strö över bären. Smula över resten av degen.
Grädda i 200 grader ca 20-25 minuter.
Servera med vaniljglass, vaniljsås eller vispgrädde.

Med Shaping Shirley på Boden Alive

I helgen har det varit festival i Boden - Boden Alive! Och som vanligt måste man ju besöka dom populära öltälten, iallafall en utan dagarna. Ifjol blev det inget av det för min del då vi hade en liten kolikbäbis hemma...
I år hade vi grillmiddag hemma hos oss och Emma, Jonas, Hasse, Stina, Anna, Andreas och Ulli var här och åt och drack gott. Vi hade lite knytkalas så alla bidrog med nånting. Måste bara nämna förrätten som var otroligt god! Det var parmainlindade jätteräkor på en bädd av ruccola med en vinägrett med soltorkade tomater, lök och vitlök över. Det serverades tillsammans med baguettebröd. Det var riktigt, riktigt gott! Peter som är kräsen vad gäller mat tyckte också att det var jättegott... :) Måste bara ta receptet av Emma på den förrätten...
I drickväg blev det som vanligt mest drinkar med Bacardi Melon, schweppes russian och sprite och så mycket is. Världens godaste drink! :) Fast jag börjar nog bli lite less på den... Trots att den bara intas några få gånger per år. Måste försöka hitta en annan favoritdrink...
Klädseln i år blev en svart skjortklänning från H&M, prickiga leggings från Lindex och gladiatorsandaler. Och - Shaping Shirley! En ganska bra uppfinning som säkert funnits ett tag men som jag aldrig testat förrän nu och jag tror att hon kommer bli en trogen vän... :) Hon är en trosa som går ända upp under brösten med hold in-funktion över magen och de berömda kärlekshandtagen. Den kanske inte gav helt önskad effekt men en ganska tydlig skillnad tyckte jag nog att den gav iallafall. Om inte annat så kände man sig då smalare i den... Se och bedöm själva på före- och efterbilderna nedan. Ber om ursäkt för lite suddiga bilder - kameran är inte den bästa och så tror jag inte fotografen heller var så stadig på hand.... ;)
Kvällen var riktigt trevlig och jag är sååå glad över att jag mår så bra som jag gör idag. Visst kanske kvällen blivit ännu trevligare om intaget av det flytande varit större för mig - men då skulle det inte varit lika bra dag idag... Jag har till och med varit en sväng på Rönnbäcks gatukök och ätit bakismat - som jag aldrig annars brukar klara av - men idag! :) Och jäääkligt gott var det som vanligt...
Nu ska jag åka till svärmor och hämta hem våran lilla gumma som jag saknar så! :) Peter, ja han har åter intagit horisontell ställning efter en liten stund uppe... ;)




Helkropp före - som ni ser syns kärlekshandtagen väldigt mycket...



Och så en närbild före...




Helkroppsbild efter - handtagen är lite mindre! Eller hur?!

Pricken på rumpan är inte något jag suttit i - utan nånting på kameralinsen...



Närbild efter - på den här bilden tycker jag man ser ganska tydligt att Shaping Shirley har en viss effekt iallafall...

lördag 3 juli 2010

Godaste banankakan!

Idag blev det en tidig morgon - kl.6 kom MRT Nord för att hjälpa Peter lägga plattor på uppfarten - så det var bara sätta igång att baka en kaka så dom skulle ha något gott till förmiddagsfikat. Sen dukades det även fram gravad lax, gravlaxsås, ost, mjukost, skinka, leverpastej och gurka.
Fanny somnade, lämpligt nog, inomhus i sin egen säng dagtid för första gången sen hon slutade amma! Så skönt att slippa gå och ut gå med henne för en gång skull. Ibland har man ju kunnat lägga henne inne men då har man fått ligga bredvid henne för att hon ska somna - inte för att det heller är så tokigt så där på morgonen när man fortfarande är trött och seg om man vaknat tidigt...
Här kommer receptet på godaste banankakan ever! Det kommer från Erica i Sunderbyn... Den ser kanske lite trist ut - men är jättegod! :)




Banankaka
75 g smör
2,5 dl strösocker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Smält matfettet i en kastrull. Låt svalna. Blanda det sedan med socker, salt och vaniljsocker. Dela äggen och blanda i gulorna. Mosa bananerna och blanda ner moset i smeten.
Hacka blockchokladen och blanda ihop med vetemjöl och bikarbonat och vänd ner det i smeten.
Vispa till slut äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner det försiktigt i smeten.
Häll blandningen i en välsmord form (24 cm i diameter) med löstagbar kant.
Grädda i 30-40 minuter i 175 grader. Kakan ska knappt vara färdig i mitten för att bli extra saftig och som godast!
Servera kakan som den är eller gärna helt kall tillsammans med en klick vispad grädde eller kula pecannötglass.

fredag 2 juli 2010

Shopping med mamma!

Idag ska mamma jobba kväll så hon har varit ledig på dagen och självklart la jag beslag på henne! ;) Jag planerade en full dag... Först for vi på stan en sväng för att handla lite grejer till imorgon kväll och så försökte jag hitta lite uv-kläder till Fanny som hon kan ha när hon ska bada i sommar... Sen åt vi och pappa lunch på Far East - och jag kan då meddela att 4 vårrullar ger 1440 kcal! Det ni! Akta er för dom... Men jävligt goda är dom - särskilt Far East Vårrullen som innehåller bl.a. räkor och bläckfisk. :)
Sen for vi och handla till middagen som skulle bli tacos hemma hos dom. Väl på Gideons passade jag på att ge min bil en välbehövlig städomgång och lite tvättning, medan mamma passade Fanny på gården. Jag hade bl.a. den blåa tunneln från Ikea i bilen som Fanny älskade att krypa i. Fast det ser ju mer ut som en hundleksak än en barnleksak. Jag hade faktiskt nåt liknande till katten Maja som jag hade för ett par år sen :)



Kattungen Fanny ;)

Även min barnvagn fick sig en liten tvättomgång idag efter att jag råkat köra i en liten hundbajs på stan. Vad jag dock inte skulle ha gjort var att ta lös hjulet för att tvätta det - för det gick nämligen inte att få tillbaka det. Pappa skruvade isär hela hjulet för att försöka se vad som var fel - men det funkade inte som det skulle. Jag var helt enkelt tvungen åka in med den till barnvagnsbutiken där hon fixade till det.
Väl hemkommen igen var det ju otroligt varm ute och solen sken som bara den - hade det varit så varmt tidigare hade man ju lugnt kunna fara och bada på utebadet... Jag tänkte att Fanny skulle få ta sig ett litet dopp hos mamma iallafall, men badbaljan var i stugan och ingen pool hade vi... Så då kom jag på den briljanta idéen att åka till Lekon och kolla på en pool och samtidigt kolla på en resevagn tills vi ska till Stockholm. En Carena lieback lux fick det bli i svart och grått - som mormor var så snäll och betalade - men inga bra barnpooler hade dom där, men då kom jag på att jag sett en bra, liten uppblåsbar pool på barnvagnsbutiken tidigare så då rejsade vi dit och köpte en sån också - även den betalade mormor.
Tur att mormor är ledig ibland och vill fara och shoppa med oss! ;)



Här är poolen med ett tak som sägs ge spf 50.
Fanny har även på sig sina nya uv-kläder jag hittade på Lindex


Nya resevagnen!


Nu ska jag plocka ihop lite här hemma och städa lite så det iallafall inte är så jätteskitigt här till imorgon när vi får lite främmande. Det blir grillning och sen utgång på Boden Alive. Fanny ska få äran att sova sin första natt hos farmor - eller kanske det är farmor som får äran att ha lillgumsan... ;)
Hoppas på en riktigt solig dag och ljum kväll imorgon!

Tävla ni också!

Kolla in vad bakecake har för tävling just nu! :) Man kan vinna jättehäftiga sockerkaksformar från coolstuff! Håll med om att det skulle vara läckert baka i dessa formar! :) Ta chansen ni med och var med och tävla!

Utebadet får vänta!

Idag hade vi planerat ett besök på utebadet med Anna och Natalie - men det får nog vänta... Vädret var inte så bra som väntat. Här i byn är det bara 14 grader varmt och blåser ganska friskt. Man ser även att det börjar komma in lite moln från väst...
Undra om det ens hinner bli något besök på utebadet den här sommaren över huvudtaget - inte om vädret ska fortsätta så här känns det som... Tacka vet ja vädret som var i slutet på maj när det var 27 grader varmt! :) Mer sånt, tack!
Planerna för dagen får istället bli en sväng på stan och lite förberedelser för imorgon, måste ta fram oxen från frysen och börja tina upp den... Och kanske man hinner med ett litet dopp i en uppblåsbar pool hos nån man känner - om det blir varmare vill säga... ;)

torsdag 1 juli 2010

Hoppas det håller i sig!

Fanny har sovit bra i två nätter nu. :) Igår natt vaknade hon bara till en endaste gång, vid 2-tiden, fick tutten och somnade sen om och sov till 5. Då fick hon välling i hopp om att hon skulle somna om igen - men då var damen pigg och alert och ville inte somna om.
Inatt har hon vaknat till vid 12-, 2- och 5-tiden och fått tutten och somnat om. Sen vaknade hon kvart över 6.
Man känner verkligen stor skillnad på att vakna vid 6-tiden istället för 5-tiden. Och att man dessutom fått sova mer ostört gör ju också stor skillnad.
Hoppas det nu bara håller i sig! :)

Dagens planer är att försöka ta sig ut på en morgonpromenad - även om vädret inte är särskilt lockande... Men man är ju å andra sidan inte gjord av socker så det ska väl gå att promenera en sväng ändå. För att försöka söva Fanny inomhus är inte lätt.
Efter lunch måste vi på ett ärende på stan och sen far jag och lämnar Fanny hos mamma för resten av dagen...