Bästaste kladdisen

Igår fick jag akut abstinens efter choklad så jag slängde även ihop en kladdkaka när begäret inte längre gick att stoppa... Jag gjorde en efter Annas recept och den skulle tydligen vara "den bästaste"... God var den! Synd bara att min j--la ugn inte är som andras. Det bara måste vara nåt fel på den... :( Kladdisen blev lite för kladdig men lite senare på kvällen när den stått i kylen under eftermiddagen var den underbar... :)

Här har ni den - Annas kladdkaka!

Annas kladdkaka

3 dl strösocker

2 ägg

2 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

100 g smör

Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Rör till sist ner smöret. Bred ut i en smord och bröad form med avtagbara kanter. Grädda i 140 graders varmluftsugn i 20 minuter exakt!