Hallongrottor
ca 50 st
250 g smör
1,5 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
1 dl marsánpulver för kokning
1,5 tsk bakpulver
Hacka samman alla ingredienser i en matberedare eller för hand. Arbeta till en slät deg. Rulla små bollar i småbrödsformar. Bollarna ska vara mycket mindre än man tror för annars jäser dom över. Gör en fördjupning i varje boll, var noggrann att den hamnar i mitten.
Fyll fördjupningen med hallonsylt.
Grädda 10-12 minuter i 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar