Igår hann jag inte med att göra några chokladbollar. Trädgårdsdesigner var här i flera timmar ju... Och oj, vad mycket idéer hon hade! Nu har vi fått en skiss på förslag avd vi kan göra med trädgården så nu har vi hela vintern på oss att planera och så försöka kartlägga hur och när solen kan tas till vara på bästa sätt. Vi tänkte eventuellt göra en grillplats på nedre delen av tomten ner mot vattnet - och häftigt vore det om den var nedsänkt i etage med en trappa ner och lite mur och grejs... Men som sagt - vi måste först se hur solen rör sig på våren - man vill ju inte göra en grillplats i skuggan ju...
Hur som helst så blev det chokladbollar idag istället! Gjorde en trippel sats och borde fått 90 st men det blev bara dryga 50... Och inte tycker jag att dom blev så förfärligt stora... Men goda - d blev dom! Här kommer iallafall receptet jag använde!
Chokladbollar
300 g smör
9 dl havregryn
3 dl strösocker
3 msk vaniljsocker
6 msk kakao
7 msk kallt kaffe
Blanda samman alla ingredienser till en grynig massa. Rulla kulor och rulla dom sedan i kokos eller pärlsocker.
Eller om man vill kan man rulla kulorna i lite krossade polkagrisar eller krossade M&M´s för att göra det lite festligare.
Själv föredrar jag kokos!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar