Tigerkladdkaka

Här kommer då receptet på Tigerkladdkakan jag bakade igår! Receptet har jag hittat på denna blogg!

Tigerkladdkaka

4 dl strösocker

2 dl vetemjöl

4 ägg

200 g smält smör

1 dl kakao

1 dl snabb-marsánpulver

1 msk vaniljsocker

Blanda socker och vetemjöl i en bunke. Knäck i äggen och rör om ordentligt. Tillsätt smöret och rör smeten slät. Dela sedan smeten lika i två bunkar och tillsätt kakaoen i den ena bunken och marsánpulvret och vaniljsockret i den andra.

Smörj och bröa en rund pajform. Häll de olika smeterna på var sin sida i formen. Rör runt, runt med en kniv eller liknande tills du kommer till mitten och smeten är marmorerad.

Grädda ca 15 minuter i 200 grader eller tills kakan är lagomt kladdig.

Servera med vaniljglass eller vispad grädde.